第一节 耕 地
民以食为天,食以土为本,通常所说的“土”,主要是指以生产粮食为主的耕地。人类生存所需95%以上来自于耕地,可以说耕地资源是人类赖以生存的基础,也是土地资源中最为重要的一种利用类型。保持耕地总量稳定,着力提高耕地的再生产力水平,是稳定粮食供求关系的两个重要方面。
甘肃地处祖国大西北,受自然条件制约和影响,社会经济欠发达,粮食还不能稳定自给,农村贫困面较大。农业生产的现状是耕地面积有限,优质耕地比重低,自然灾害频繁,粮食产量低而不稳。耕地在各类用地中显得更为重要。
一、耕地面积及构成
甘肃省耕地面积77495740.8亩,占辖区总面积的11.36%,人均耕地3.29亩,高于全国人均1.5亩的水平。按土地利用现状耕地可分为5个二级类型,即灌溉水田、望天田、水浇地、旱地和菜地;其下又划分了10个三级类型,其中水浇地分为水浇地沙田、水浇地梯田和其他水浇地;旱地分为旱地沙田、旱地梯田、旱地沟坝地、川旱地、塬旱地、山旱地和台旱地。
各类耕地的面积与构成是:灌溉水田面积129 799.2亩,占耕地总面积的0.17%。望天田面积1161.2亩,占耕地总面积的0.001%。水浇地面积14 699 802.1亩,占耕地总面积的18.97%。其中:水浇地沙田面积126 852.9亩,占水浇地面积的0.86%;水浇地梯田面积712 309.6亩,占水浇地面积的4.85%;其他水浇地面积13 860 639.6亩,占水浇地面积的94.29%。旱地面积62 540 918.5亩,占耕地总面积的80.70%。其中:旱沙田面积1 766 376.2亩,占旱地面积2.82%;旱地梯田面积6 911 649.7亩,占旱地面积11.05%;旱地沟坝地面积1 430 743.2亩,占旱地面积2.29%;川旱地面积3 727 864.7亩,占旱地面积5.96%;塬旱地面积3 940 226.9亩,占旱地面积6.30%;山旱地面积44 689 528.0亩,占旱地面积71.46%;台旱地面积74 529.8亩,占旱地面积0.12%;菜地面积124 059.8亩,占耕地总面积的0.16%。
二、耕地的分布
(一)在行政区域内的分布
1﹑耕地一级类型分布:耕地在县市区分布面积最大为环县,有307.88万亩,会宁县居第二,面积为304.20万亩;面积在200万亩—300万亩的有定西、通谓、礼县、镇原等4县;100万亩—200万亩的有永登、靖远、陇西、古浪等31个县;10万亩以下的有兰州市城关区、肃北、碌曲等6县(区),其中兰州市安宁区及酒泉地区阿克塞县耕地面积在万亩以下。
2﹑耕地二级类型分布:甘肃省耕地的二级类型中,旱地面积比重最大,占耕地总面积的80.70%,水浇地次之,占18.9%,灌溉田、菜地、望天田面积比例都不足1%,望天田只有0.001%。
(1)水浇地:水浇地主要分布在河西地区和沿(引)黄灌溉区。在河西地区各地州市中,面积最多的是武威地区,有329.26万亩,占全省水浇地面积的22.73%;其次是张掖地区,面积为298.84万亩,占20.33%;酒泉地区位居第三,面积为6.84万亩。水浇地在耕地中面积最大比例的是酒泉地区,其次是嘉峪关市,为99.75%;最小的为庆阳地区,只有1.15%。
(2)旱地:旱耕地主要分布在黄河以东,河西地区东段沿山地带也有一定面积的旱地。甘肃省各地州市中,旱地面积最大的是定西地区,有1151.69万亩,占全省旱地面积的18.42%;其次是庆阳地区,面积为1066.24万亩,占17.50%;嘉峪关市和酒泉地区无旱耕地。甘肃省各地州市中,旱地占耕地面积比重,庆阳地区、陇南地区、甘南州、天水市、定西地区、平凉地区均在90%以上;嘉峪关、酒泉地区为零。
(3)灌溉水田:只分布于省内8个地州市。面积最大的为白银市,有48707.2亩,占全省灌溉水田的37.53%;其次是陇南地区,有48486.9亩。分布面积较大的县市区主要为陇南的文县、武都、徽县,张掖地区的临泽县、张掖市,白银市的靖远县、景泰县、平川区,嘉峪关市的文殊乡,庆阳地区的合水县等。
(4)菜地:菜地指固定种植蔬菜的耕地,包括固定的温室、塑料大棚用地。甘肃省菜地面积较小,在各地州市耕地中的比例也很小。面积最多的兰州市有6.46万亩,占全省菜地面积的52.07%;其次天水市有2.70万亩,占21.76%;面积最小的是嘉峪关市,只有186.7亩。耕地比重最高的是兰州市,也仅为1.47%,其余地区均在1%以下。菜地主要分布在城市近郊,如兰州市西固区、七里河区、安宁区、红古区,天水市的秦城区、武山县、北道区,白银市的白银区、靖远县,平凉地区的平凉市县区。
(5)望天田:甘肃省只有1161.2亩,分布于陇南地区的徽县和康县,面积分有865.5亩和295.7亩,各占74.5%和25.5%。
3﹑耕地的三级类型分布
(1)水浇地
其他水浇地是甘肃省水浇地的主要三级类型。在地州市的分布中,以武威地区水浇地面积最大,有329.26万亩,其次是张掖地区,面积为298.84万亩,面积最少的是甘南藏族自治州,有4.48万亩。其他水浇地占水浇地面积比例最高的是嘉峪关市、酒泉地区、张掖地区和平凉地区,都为100%;最低为甘南州,为65.50%。
水浇地梯田:在14个地州市的分布,面积最大的金昌市有32.14万亩,占全省水浇地梯田的45.12%;其次兰州市有15.59万亩,占21.88%;嘉峪关市、酒泉地区、张掖地区、平凉地区没有此类水浇地。
水浇地砂田:甘肃省水浇地砂田主要分布在中部地区。面积最大的是白银市,有5.35万亩,占全省该类耕地的42.21%;其次是武威地区,有4.26万亩,占33.59%。水浇地砂田分布较多的县主要有白银市的6县(区),武威地区的古浪县,兰州市的城关区、皋兰县,定西地区的临洮县等。
(2)旱地
山旱地:在甘肃的分布以定西地区面积最大,有894.06万亩,占全省山旱地的20.01%:其次陇南地区、庆阳地区面积都在700万亩以上;嘉峪关市和酒泉地区没有此类旱地。山旱地占旱地比例最高的是平凉地区,为89.90%;其次甘南州为82.59%;临夏州居第三,占79.78%。
旱地梯田:在甘肃的分布以平凉地区面积最大,192.04万亩,占全省梯田旱地的27.79%;其次是定西地区,有184.43万亩,占26.68%;嘉峪关市和金昌市、酒泉地区、张掖地区没有此类旱地。旱地梯田占旱地面积比例最高的是平凉地区,为28.07%,庄浪县被国家评定为梯田化样板县,其耕地梯田比例已达80%以上;天水市、定西地区梯田比例也较高,为16.77%。
川旱地:在甘肃的分布以张掖地区面积最大,有62.29万亩,占全省川旱地的16.71%;其次是定西地区,有61.68万亩,占16.55%;武威地区位居第三,有49.24万亩,占13.21%。河西的张掖、武威地区的川旱地主要分布在祁连山沿山地带,处于洪积扇上部或河流沿岸。
塬旱地:仅分布于6个地区,面积最多的是庆阳地区,265.17万亩,占全省塬旱地的67.30%;其次是平凉地区,有92.42万亩,占23.46%。塬旱地占旱地面积比例最高的是庆阳地区,为24.87%;其次平凉地区为13.51%。塬旱地分布面积较大的县市区有庆阳地区的宁县、西峰市、正宁县、环县、合水县、庆阳县,平凉地区的灵台县、平凉市、崇信县,白银市的会宁县、靖远县,陇南地区的西和县。临夏州、兰州市的一些县也有少量分布。
旱地砂田:仅分布于7个地州市,面积最多为兰州市,有72.63万亩,占全省旱地砂田的41.12%;其次白银市有69.85万亩,占39.54%。旱地砂田占旱地面积比例最高的是兰州市,为20.87%;其次白银市为12.96%。旱地砂田分布面积较大的县市区有兰州市的永登县、皋兰县,白银市的景泰县、靖远县、平川区、白银区、会宁县,武威地区的古浪县,临夏州和陇南地区也分布有小面积的旱地砂田。
旱地沟坝地:在14个地州市中面积最大的是兰州市,有63.68万亩,占全省旱地沟坝地的44.51%;其次是白银市,有51.59万亩,占36.06%。旱沟坝地占旱地比例最高的是兰州市,为18.30%,其次白银市为9.57%;其余地区比例很小。
台旱地:仅分布于7个地州市,面积和比例均较小,最多为定西地区,有3.588万亩,占全省台旱地的48.05%;其次是庆阳地区,有1.13万亩,占15.17%。台旱地分布面积较大的县市区主要有定西地区的临洮县,庆阳地区的宁县和环县,张掖地区的肃南县,平凉地区的崇信县、静宁县,武威地区的古浪县,陇南地区礼县和两当县,临夏州的东乡县等。
(二)各类耕地在自然地域的分布
1﹑耕地二级类型的分布
(1)水浇地:主要分布在河西区,面积有1037.21万亩,占全省水浇地面积的70.56%;其次为陇西区350.30万亩,占23.83%;面积最小的是甘南区,只有5.90万亩。水浇地占耕地面积比例最高的是河西区,为71.55%;其次陇西区,为11.21%;最低甘南区,仅为1.95%。
(2)旱地:主要分布在陇西区,面积有2760.28万亩,占全省旱地面积的44.14%;其次为陇东区,有1468.54万亩,占23.48%;面积最小的为甘南区,有297.01万亩,占4.75%。旱地占耕地面积比例最高的是甘南区,为98.04%;其次陇东区为97.15%;最低河西区为28.23%。
(3)灌溉水田:以陇西区分布较多,有4.98万亩,占全省灌溉水田的38.41%;其次陇南区有4.86万亩,占37.41%;河西区有2.73万亩,占21.04%;甘南区没有此类耕地。灌溉水田占各地域耕地的比重均很小,最高陇南区仅为0.36%。
(4)菜地:在各区均有分布,陇西区面积最多,有9.46万亩,占全省菜地面积的76.25%;其次是陇南区,面积有1.68万亩,占13.52%;最小为甘南区,只有442.0亩,仅占全省菜地的0.36%。菜地占各地域耕地的比重均很小,最高陇西区,也仅为0.3%。
(5)望天田:甘肃省望天田只有1161.2亩,全部分布在陇南区。
2﹑耕地三级类型分布:
(1)水浇地三级类型分布:其他水浇地:主要分布在河西区,面积为999.79万亩,占全省其他水浇地面积的72.13%:其次是陇西区,面积为315.06万亩,占22.73%;最少是甘南区,面积为5.08万亩,仅占0.37%。水浇地梯田:面积最多的是河西区,有32.79万亩,占全省水浇地梯田的46.03%;其次是陇西区,面积为27.43万亩,占38.50%;最少陇东区,只1001.8亩。水浇地砂田:面积最多的是陇西区,有7.80万亩,占全省水浇地砂田61.52%;其次河西区有4.63万亩,占36.54%;陇东区没有此类水浇地。
(2)旱地的三级类型分布
山旱地:面积最多的是陇西区,有1895.29万亩,占全省山旱地42.41%;其次陇南区,面积有1142.12万亩,占25.56%;面积最少的是河西区,有228.42万亩,占5.11%
旱地梯田:面积最多的是陇西区,有481.55万亩,占全省旱地梯田的69.67%;其次陇南区,面积有111.29万亩,占16.10%;面积最少的是河西区,有3.49万亩。
川旱地:面积最多的是陇西区,有131.01万亩,占全省川旱地的35.14%;其次河西区,面积有113.09万亩,占30.34%;面积最少的是甘南区,有32.72万亩,仅占全省川旱地的8.78%。
塬旱地:主要分布在陇东区,面积为357.44万亩,占全省旱塬90.72%;其次陇西区,面积为29.32万亩,占7.44%;河西区和甘南区无此类耕地。
砂田旱地:分布面积最大为陇西区,有109.54万亩,占全省砂田旱地的62.01%;其次河西区,有43.26万亩,占24.49%;甘南区无此类耕地。
旱沟坝地:分布面积最大为陇西区,有109.76万亩,占全省旱沟坝地的76.72%;其次河西区,有19.68万亩,占13.76%;最少的是甘南区,只有0.17万亩。
台旱地:分布面积最大为陇西区,有3.81万亩,占全省台旱地的51.14%;其次陇东区,有2万亩,占26.85%;甘南区无此类耕地。
将甘肃省旱耕地按人工修建的“三田”(砂田、梯田、沟坝地)以及自然条件的优劣归类,砂田、梯田、沟坝地和台旱地归入“三田”一类,川、塬旱地归入自然条件较好一类,山旱地为条件较差一类。分类统计结果表明,各地域旱耕地中陇西区“三田”面积占优势,陇东区川塬旱地面积及比例较高,陇南区以山旱地为主;甘南区耕地数量较少,且以山旱地为主;河西区旱地面积小,质量好的川旱地与“三田”面积与山旱地面积相当。
(三)耕地的地形分布
甘肃处于三大高原的交汇地带,山地和高原占到总面积的70%以上,地貌大致可归纳为平原、丘陵山地和河谷川地三种类型。平原包括河西走廊平原、陇东黄土塬、陇西北部的川、坪(为沿河高阶地,如景泰川、兴仁堡川、五大坪等):河谷川地指河东河流沿岸的低阶地;丘陵山地为前述两种类型以外的土地。
以上甘肃省平原耕地面积为1745.37万亩,占全省耕地面积的22.52%;河谷川耕地面积为800.34万亩,占10.33%,其余均为丘陵山地耕地,面积有5203.86万亩,占到全省耕地面积的67.15%。
三、耕地质量
耕地质量与其内在因素和外部条件密切相关,内在因素主要是土壤条件,包括土壤类型、质地、有机质含量、肥力水平、盐分含量、土层厚度、障碍层次埋深及厚度等各理化性状及地面坡度等,外部环境主要指以气候条件为主的生态环境和以区位条件为主的社会经济条件。最终衡量耕地质量优劣的尺度是产出物的数量、质量与价值。各地、县和各自然地域耕地的内外部条件不同,质量各异,产出水平差异较大。最终常以粮食亩产作为综合评价指标,划分为低、中、高三个档次。现从影响耕地生物产量的主要因素综合分析耕地质量。
(一)耕地土壤
据1987年9月的甘肃省第二次土壤普查结果显示:甘肃省耕地土壤类型主要有黄绵土(占22.25%)、黑垆土(占21.27%)、灌漠土(占10.75%)、灰钙土(占9.90%)、褐土(占9.49%)、栗钙土(占5.58%)、红黏土(占5.56%)、灌淤土(占3.27%)、潮土(占2.09%)、灰褐土(占2.02%)、黑钙土(占1.67%)、黑土(占1.22%)、棕壤(占1.17%)、新积土(占1.01%)。此外还有灰漠土、灰棕漠土、黄棕壤土、山地草甸土、风沙土、草甸土、水稻土、暗棕壤土、亚高山草原土、低位泥炭土等。
土壤的形成受气候、地形、母质、植被、时间五大成土因素的影响,呈水平地带和垂直地带性分布。各自然地域有不同的土壤类型,表现出各自不同的形状,五大自然地域耕地土壤类型为:
1﹑陇东区:陇东区耕地分布于黄土塬和黄土丘陵地带,主要土壤类型为黑垆土及黄绵土。
黑垆土耕地分布于庆阳、平凉两地区的董志、早胜、宫河、盘克、春荣、孟坝、屯字、临泾、马渠、新集、平泉、荔堡、玉都、高平、什字、党原等20多个大塬和许多小塬及部分黄土丘陵地区,土层深厚(一般有效土层3米以上),土壤结构良好,质地适中,耕性好,肥力较高,0—20厘米含有有机质10.6克/公斤、全氮1.01克/公斤、全磷0.51个/公斤、全钾13.3克/公斤。黑垆土为甘肃省较好的耕作土壤,保水保肥性能很好,适种作物面广,农作物产量较高。
黄绵土耕地分布于黄土丘陵地带,面积较大。此类耕地土层深厚,质地均一,土质疏松,土壤物理形状良好;肥力水平低于黑垆土,有机质9.13克/公斤、全氮0.66克/公斤、全磷0.64克/公斤、全钾17.7克/公斤。黄绵土为质地良好的耕作土壤。
2﹑陇西区:陇西区耕地土壤主要是黄绵土和灰钙土,还有部分黑麻土和灌淤土。
南部(兰州、榆中、会宁的甘沟一线以南,渭河以北)和渭河流域北部,耕地多分布于河谷川地及丘陵坡地上。临夏、临洮、定西、会宁一带耕地土壤主要是黑麻土、黄绵土,土层深厚,土质疏松,土壤有机质含量较低,缺磷;洮河、大夏河河谷一二阶地和塬台坪地耕地土壤主要是黑麻土,土层厚,土质好,有机质和氮、磷含量较低。
陇西北部(兰州、榆中、会宁的甘沟以北,米家川、秦王川一线以南)耕地主要分布于河流阶地和盆地平原,耕地土壤主要是灰钙土,土层较厚,质地良好,土壤肥力较低(0—22厘米土层含有机质10克/公斤左右,全氮0.69克/公斤,全磷0.7克/公斤,全钾18.3克/公斤),部分耕地土壤母质含盐较重。其中白银小区(黄河以北,米家川以南),耕地土壤主要为淡灰钙土,土层较薄,肥力较低(0—20厘米土含有机质8.8克/公斤,全氮0.17克/公斤,全磷0.73克/公斤,全钾18.85克/公斤)。灰钙土与黄绵土最大的区别在于土壤干旱,利用类型中砂田较多,主要是为减少地表蒸发。兰州小区(兰州区段的黄河及其支流庄浪河、大通河两岸阶地)耕地土壤主要是灌淤土,大部分地区土层深厚,质地良好,肥力较高,部分河漫滩地带耕地土质黏重,耕性不良,土壤盐渍化程度较高。靖远小区(靖远段黄河阶地及兴堡子川灌区)耕地土壤主要是灌淤土和灌溉淡灰钙土,土层深厚,质地适中,保水保肥性能好,肥力水平较高,适种性广。
3﹑陇南区:陇南区耕地土壤主要是棕壤土和褐土,缓坡地土层较厚,土质较好;陡坡地土层浅薄,肥力较低,部分耕地土质较差。
南部(文县碧口一带)耕地土壤主要是黄棕壤,土层较厚,土质良好,肥力较高:中部(武都、文县、康县、舟曲、宕昌地带)耕地土壤主要是棕壤;北部(渭河以南,康县和站儿巷以北,礼县以及两当、徽县、成县、康县以北和武都县东部)耕地土壤主要是褐土,土层厚度、土壤理化性状、土壤肥力分布不太均衡,一般陡坡耕地土壤条件较差,缓坡及平坦地带较好。
白龙江下游河谷耕地土壤为水稻土,川台及坡地为黄岗土;徽成盆地耕地土壤在沿江河两岸阶地为水稻土或潮土,盆地平原为黄僵土,盆地丘陵及盆边山坡地分布有黄鸡粪土。土壤肥力最高的是水稻土,川台黄岗土次之,坡地黄岗土最低。
4﹑甘南区:甘南区为甘肃省主要牧区,耕地主要分布于碌曲—迭部一线东北的大夏河、白龙江上游、洮河上游的河谷阶地及山坡地上。耕地土壤主要是黑土和黑麻土。黑麻土主要在岷县,土层厚度不一,土壤肥力高低不一。黑土肥力较高,有机质含量42.944克/公斤,全氮2.45克/公斤,全磷0.78克/公斤,全钾21.1克/公斤。甘南区部分耕地土层浅薄,肥力较低。
5﹑河西区:河西区耕地主要分布在走廊地带、祁连山浅山坡地以及景泰川。耕地土壤主要是灌耕土和潮土,此外还有灌溉棕漠土、灌溉灰漠土、盐渍化灌耕土等。
灌耕土是在灰棕漠土、灰钙土、潮土等自然土壤的基础上经人类长期耕种熟化形成的,具有灌淤的肥熟表层,耕地土层厚薄不一,肥力较高,耕层有机质平均含量13.66克/公斤、全氮0.77克/公斤、全磷0.74克/公斤、全钾20.38克/公斤。潮土耕地土层较厚,肥力较高,耕层有机质含量12.9克/公斤、全氮7.5克/公斤、全磷0.68克/公斤、全钾19.7克/公斤。盐渍化耕地多分布于内陆河流的下游地带。一般作物的耐盐极值为10—20克/公斤,超过此限作物难以生长,为盐土。耕地土壤盐渍化是由于对盐碱地改良措施不利,土壤未能完全脱盐,或因灌溉、耕作不当引起土壤次生盐渍化,作物尚能生长,但产量很低:受地下水位较高的影响,耕地土壤盐渍化程度常出现反复。灌溉灰漠土耕地主要分布于张掖、高台、临泽、民乐等县山前冲积、洪积平原下部,为开垦耕种时间较短的灰漠土;有效土层大于1米,一般无障碍层;有机质平均含量9.34克/公斤、全氮0.55克/公斤、全磷0.66克/公斤、全钾21.06克/公斤。灌溉灰棕漠土耕地主要分布在祁连山和北山冲积洪积扇的扇缘、绿洲的边缘地带,土层深厚,一般均在1米以上。质地以轻壤和砂壤为主,结构较差,部分为粗骨质,但耕作层养分含量较高,含有机质10克/公斤以上、全氮0.55克/公斤,全磷0.66克/公斤、全钾18.8克/公斤。灌溉棕漠土集中分布于安西、敦煌戈壁倾斜平原下部或扇缘地带。母质为冲积物,质地均一,以砂壤为主,有效土层较厚,结构不良,理化性状差,土壤已基本脱盐(含盐量小于4克/公斤),有障碍层,透水差,属四级耕地。
甘肃省耕地土壤突出特点是地域性强,耕地肥力差异较大,一般为缺磷、少氮、富钾,有机质含量多在10克/公斤左右,全氮多为0.6克/公斤—0.8克/公斤,全磷多为0.36克/公斤—0.7克/公斤,全钾多为15克/公斤—20克/公斤。
(二)耕地外部环境
1﹑气候:甘肃省耕地分布地域较广,各地域气候差异较大。
(1)陇南区:热量丰富,降雨充沛。由于地势高差悬殊,气候垂直差异明显,集北亚热、暖温、中温、寒温等气候于一区,具有“夏无酷热,冬无严寒”,“十里不同天”等气候特征。年平均气温7℃—15℃,≥10℃积温一般2500℃—4700℃,年日照时数1600小时—2000小时,无霜期16天—285天,年平均降水量400毫米—1000毫米,是甘肃省降水最多的地区,但其中也有一个少带,具有半干旱气候特征。南部的河谷地带是甘肃省惟一的稻麦两熟区,产量较高;中部徽成盆地的耕地气候条件也较好,是省内商品粮基地之一。干旱年份中部少雨带耕地常受旱减产,连阴雨天气也影响作物产量;光照条件不及省内其他地域。
(2)陇东区:属暖温带气候,是甘肃省仅次于陇南的一个比较温暖湿润的区域。河川区气候温暖,塬区气候温和。年平均气温7℃—10℃,≥10℃积温2600℃—3300℃,无霜期140天—190天,年平均降水量一般在400毫米—650毫米,灵台一带可达700毫米,环县一带350毫米左右;年日照时数2100小时—3700小时。陇东中部和南部热量丰富,降雨较适中,是甘肃省较好的旱作农业区。气象灾害有干旱、暴雨等。
(3)陇西区:由于地域广,气候类型多样。具温和、温凉、半干旱、半湿润等多种气候,年平均气温3.4℃—10.4℃,≥10℃积温2200℃—3300℃。年日照时数2100小时—2770小时,日照率48%—62%。无霜期120天—210天。年平均降水量200毫米—600毫米。降水分布是东多于西,南多于北,北、西部在200毫米—400毫米,南、东部可达400毫米—650毫米。大部分处于半干旱地带,加之海拔较高,部分地区热量欠佳。气象灾害主要是干旱、冰雹和霜冻。
(4)河西区:是青藏高原和内蒙古高原的过渡地带,处于温带干旱气候区,东、西、南、北间差异较大。干旱程度由南、由东向西、向北逐渐增强。光热丰富,降雨量少,蒸发强烈,气候干燥,耕区为绿洲灌溉农业。年平均太阳辐射量140kca/cm2—158 kca/cm2。日照时数2600小时—3300小时,日照率一般在60%以上;年平均气温5℃—9.3℃,无霜期130天—170天;年平均降雨量37毫米—211毫米,南部祁连山降雨量可达400毫米以上,但耕地很很少;年平均蒸发量2020毫米—3140毫米。气象灾害主要是干旱、大风和霜冻。
(5)甘南区:气候高寒阴湿。耕地多分布于海拔3000米以下的河谷地带,小气候较为温和。年平均气温3℃—12℃,≥10℃的积温750℃—1865℃,无霜期较短且不稳定,一般为100天左右。年平均降水量400毫米—500毫米。气象灾害主要是干旱、冰雹、暴雨、连阴雨和霜冻。
2﹑灌溉水源:甘肃省各地域灌溉水资源差异很大。
(1)陇南区:地跨长江、黄河两大水系,地表水资源丰富。灌溉水源主要为白龙江、曲汉水、渭河河流。年际变化小,冬季不封冻。但由于耕地分散,水低地高,水利投资效益差,水资源利用率低。
(2)陇东区:灌溉水源不十分丰富。主要河流是泾河及其支流河、蒲河、马莲河、达溪河等。该区内地多水少,水低地高,灌溉仅限于河川地区。
(3)陇西区:过境水资源较丰富。灌溉水源主要为黄河干流,以及渭河、大夏河、庄浪河、洮河、祖厉河、宛川河等。河流沿岸川平地区兴修了多处高扬程提灌工程,发展了引黄灌溉,大面积的丘陵山区仍无法解决灌溉,为雨养旱作。
(4)河西区:灌溉水源为内陆河石羊河、黑河、疏勒河三大水系的50多条大小河流。其中较大的有黑河、梨园河、讨赖河、疏勒河、东大河、西大河、西营河、黄羊河、杂木河、党河等。这些水系中除疏勒河水系中除大、小哈勒腾河不能用于灌溉外,其余河流均引入农田用于灌溉。河西内陆河流域存在着地表水与地下水相互转化,水资源重复利用现象,因此,地下水也是该区耕地灌溉的一项重要水源。除此之外,目前己将黄河水引入了河西东部的武威地区,除灌溉古浪、武威部分农田外,还引入了红崖山水库,缓解了石羊河流域水资源的供需矛盾。
(5)甘南区:为长江、黄河两大水系的上游地区,除黄河干流经西南部外,尚有黄河的支流洮河、大夏河流经北部地区,长江水系的白龙江流经南部地区。由于气候高寒阴湿,耕地灌溉面积较小,只在河谷地带进行灌溉。甘南区水浇地只有6.84万亩,仅占该区耕地的3.92%。
(三)耕地产量
耕地产量综合反映耕地的质量和耕地的集约化程度,以粮食亩产量的高低,将耕地划分为高产田、中产田和低产田,高产田粮食亩产﹥300公斤,中产田300公斤—151公斤,低产田150公斤以下。为了便于分析研究,中、低产田还细分了三个档次。即中产田中又划分出300公斤—251公斤、250公斤—201公斤、200公斤—15l公斤三个档次,低产田中划分出150公斤—101公斤、100公斤—51公斤、50公斤以下三个档次。根据省农业区划部门的调查结果:甘肃省耕地中,低产田面积较大,占68.83%;中产田次之,约占21.64%;高产田面积较小,只占9.53%。以黄河为界,河西高产田面积较大,河东高产田面积比例小;在各地州市中,酒泉、张掖两地区高产田面积较大,分别占本地区耕地面积的53.90%和45.38%。从限制因素上划分,中低产田类型有干旱型、盐碱型、瘠薄型、潮湿型、阴冷型和板结型等。
随着经济、科技水平的提高,部分耕地的耕作条件得到了较大的改善,省上对耕产量有了更高的要求,亩产400公斤以上为高产田。
四、耕地利用特点
(一)耕地类型多样,山地占很大比重
甘肃省耕地类型共有15个,包括5个二级类型和10个三级类型。有具江南水乡特色的灌水田、望天田,也有具西北黄土高原特有的各类早耕地,包括山旱地、梯田、川地、塬地、沟地、台旱地,还有甘肃省独特的旱砂田和水浇地砂田:河西荒漠地带的绿洲农田又是区别于以各种类型的另一类耕地,城市郊区有专门种植蔬菜的菜地。耕地中山区耕地面积为5203.86万亩,占全省耕地面积的67.15%。坡耕地为4468.95万亩,占全省耕地面积的57.67%;占山区耕地面积的85.88%。
(二)耕地分布面广,地域特征明显
甘肃省14个地州市,86个县市区中除玛曲县无耕地外,其他县市区均有耕地。随分布地域的不同,耕地利用具有不同的特点。以黄河为界分为河东、河西两大区域。河东雨养旱作农田多,河西灌溉农田多;河东坡地耕地多,水土流失严重,河西平原农田多,风沙侵袭频繁;河东耕地经营粗放,集约化水平低,河西耕地精耕细作,条田化、机械化、集约化程度高。各小地域除具有大地域的共同特点外,还有各自突出的特征。陇南区域气候暖和,雨量充沛,水资源丰富,耕地的生态环境好,水热条件为甘肃省独一无二,但耕地坡度大、土层薄、田高水低、水利投资效益差,耕地利用与地形条件密切相关。当地农谚有“旱收川,涝收山,不旱不涝收半山”。陇东区耕地的突出特点是土层深厚、质地良好、塬地多、肥力水平高、适种作物较多,中南部是甘肃省最好的旱作农业区。陇西区突出特点是耕地面积大,但山坡旱地比重高,由于降雨少且时空分布不均,水土流失严重,干旱频繁。北部区采取砂田种植,虽有一定的保墒增温作用,但增产潜力有限,耗费劳力多,耕种不便。近年来沿黄灌区大力发展扬黄提灌,解决了部分耕地的灌溉问题,耕地生产力水平有较大的提高。河西区域耕地的突出特点是耕地平坦,绿洲区农田渠、路、林网配套,但水资源有限,上下游、工农业用水有一定矛盾,北部风沙危害严重。
(三)生态环境复杂,开发利用各具特色
甘肃省耕地的利用,一方面因地制宜,扬长避短,努力适应自然环境;另一方面在利用中努力改善基本条件,从而形成了不同的利用方式和多样的利用格局。河西区属灌溉农业区,农业现代化水平较高,农业生产相对较为稳定,耕地利用集约化水平和产出水平均较高;以种植粮食作物为主,经济作物也占较大比例。种植的作物除小麦、玉米、胡麻、啤酒大麦、瓜、菜、甜菜、等一般作物外,敦煌、安西、玉门的花海、金塔、民勤等地还能种植棉花;张掖、嘉峪关等地还有一定面积的水稻。光热资源一季有余,各地多采用间作套作、复种方式,充分利用光、热、水资源,提高耕地的生物产量。陇南区气候温暖湿润,雨量丰沛,但山大沟深,耕地坡陡土薄,淋溶强烈,肥力较低,耕地生产力水平较低,但适宜种植药材,面积占全省近40%。其中,纹党,当归,红参驰名中外,粮食与药材轮作为其利用特点之一。陇东地区耕地的生态环境条件较优越,气候温暖,雨量较多,耕地广布于塬、梁、山坡、河谷川地,但灌溉水源贫乏,雨养旱作比例高,部分耕地耕作较粗放,玉米种植比重较大,占粮食作物面积的10.3%;经济作物中烟草种植面积较大,有40.6万亩,占全省烟草种植面积的96.07%;耕地利用水平和产出水平低于河西区,高于陇南区。陇西区干旱少雨,灌溉水源贫乏,属省内条件较差的雨养农业区,受降水制约强烈;山坡旱地多,耕作粗放,利用程度和产出水平较低。砂田早地籽瓜和西瓜种植面积大,质量好是其独特之处。甘南区由于气候寒冷潮湿,主要种植青稞等喜凉作物,复种指数很低,耕地利用水平和产出水平均较低。
五、耕地利用程度
耕地利用程度反映在种植指数、复种指数和生产率等方面。甘肃省水浇地多为集约化经营,机械化程度、物劳投入较高,精耕细作,产量和产值高。旱耕地则是人、畜结合的粗放耕作经营方式。甘肃省耕地以种植粮食为主,粮食占播种面积的80%左右,粮食作物中,又以夏粮为主,占粮食作物的50%以上。轮作倒茬主要在作物间进行,此外,还有少量的轮歇和草田轮作。种植制度有作物单种和小麦一玉米、玉米一黄豆(或南瓜)套种、粮豆间作和粮食绿肥混播等。河谷川地、平原、塬地中的耕地“四化”水平较高,特别是农业机械化水平较高,耕、耙、播主要为机械作业。河西走廊一些国营农场机械化水平最高,农田机械作业率达95%以上。
(一)种植指数
耕地种植指数系指实际种植面积占耕地面积的百分数,是衡量其利用程度的技术指标之一。甘肃省各地每年的种植面积,由于休耕等种种原因,要少于耕地总面积。各地受自然环境条件和人为因素的影响,各年度、各地区的种植指数都有差别。据《甘肃农村经济年鉴》记载,1996年甘肃省平均种植指数为98.7%,其中天水、酒泉、陇南、平凉、庆阳、临夏等6个地州市种植指数为100%,最低为嘉峪关市,种植指数为73.32%。
(二)复种指数
复种指数系指全年农作物总播种面积占耕地面积百分比。它亦是衡量耕地利用程度的一项指标。根据《甘肃农村经济年鉴》记载,1996年甘肃省复种指数平均为108.1%,全省地州市中最高为庆阳地区,复种指数为129%,最低为白银市,复种指数为88.38%。
(三)有效灌溉面积比率
有效灌溉面积比率指有效灌溉面积占耕地面积的百分数。1996年甘肃省有效灌溉面积比率平均为26.96%,即有效灌溉面积只占耕地面积的1/4强。酒泉地区最高为99.46%,甘南州最低为6.59%、庆阳地区为7.57%。